Nutrition
La nutrition joue un rôle important pour la convalescence. Avant et après l’opération, plusieurs mesures sont à observer afin d’optimiser la récupération des patient-e-s.
Un jeûne strict n’est plus indiqué à la veille de l’opération. Au contraire, il est proposé aux patient-e-s de boire un liquide contenant plusieurs types de sucres jusqu'à deux heures avant l’intervention chirurgicale. Cette boisson permet de réduire le stress opératoire et donc de diminuer le risque de complications.
Avant l’opération
Les patient-e-s sont convoqué-e-s à l'hôpital la veille de l’opération, en général vers 14h30 ou le jour même de l'intervention à 6h30.
Sauf avis médical contraire, ils peuvent boire et manger comme d’habitude toute la journée. De plus, ils reçoivent durant la soirée deux sachets de boissons sucrées et un supplémentaire le matin même de l’opération, à boire au plus tard 2 heures avant l’intervention. Ils peuvent également ingérer des aliments solides jusqu’à 6 heures, et des boissons claires jusqu’à 2 heures, avant l’opération.
Selon le type d’intervention qui les concerne, les patient-e-s doivent boire des boissons spécifiques riches en protéines jusqu’à 3 fois par jour la semaine qui précède leur entrée à l'hôpital.
Pour les personnes qui fument plus de trois cigarettes par jour et/ou qui boivent plus de 5 dl d’alcool par jour, il est démontré que l’arrêt de ces consommations un mois avant l’opération améliore la récupération.
Après l’opération
Les patient-e-s sont amené-e-s à boire et à se réalimenter le plus tôt possible, selon leur envie. Les boissons sont donc encouragées dès 4 heures après l'intervention ainsi qu'un repas léger le soir. Pour couvrir les besoins nutritionnels, des boissons enrichies en protéines, leur sont également proposées. Ainsi les patient-e-s reprennent rapidement des forces et sont plus rapidement aptes à retourner à leur domicile.
A la maison
La nutrition reste importante à la maison, où les patient-e-s peuvent boire et manger selon leurs habitudes. Aucun aliment particulier n’est interdit. Mais il est normal que les patient-e-s aient moins d’appétit que d’ordinaire pendant un certain temps après leur chirurgie.
Rue du Bugnon 46
CH-1011 Lausanne, Vaud, Suisse
Valérie Addor, responsable ERAS: +41 79 556 34 03
Rue du Bugnon 46
CH-1011 Lausanne, Vaud, Suisse
Valérie Addor, responsable ERAS: +41 79 556 34 03