L'unité de nutrition clinique a pour vocation la prise en charge interdisciplinaire des maladies en lien avec la nutrition (obésité, diabète, dénutrition), la prévention, les bilans, (explorations fonctionnelles, évaluation nutritionnelle, bilan des complications métaboliques, cardiovasculaires, respiratoires, digestives, psychologiques...) et leurs traitements (organisation des suivis médicaux et paramédicaux, préparation à la chirurgie et suivi post-opératoire, assistance nutritionnelle)
Le traitement nutritionnel fait partie intégrante des soins aux patient/es.
Au CHUV, notre équipe d'expert/es met ses compétences au service des patient/es de tout âge, du prématuré à la personne âgée, dans des situations aiguës et chroniques.
Nos domaines de compétences sont :
L'équipe de nutrition clinique collabore également avec le centre abC dans la prise en charge de l'anorexie mentale.